24 ЗА 24

день 3

Хліб — усьому голова.

Це російське прислів'я вказує на важливість хліба як основного продукту культури, гостинності та життя. І коли зіткнулися з перспективою вимкнути печі після того, як склад, на якому зберігалися їхні запаси, був знищений російським авіаударом, це частина того, чому київська реміснича пекарня Bakehouse категорично відмовилася.

Коли Bakehouse звернувся до краудфандингу, щоб підтримувати свої зусилля з випікання безкоштовних хлібів для солдатів, лікарень і людей похилого віку, їхній дух привернув увагу світової пекарської спільноти та Проект Knead Peace народився.

Сьогоднішній #24for24 відзначає Хлебосольство (буквально «хліб і сіль», означає «гостинність») світової пекарської спільноти та стійкість команди Bakehouse, яка відмовилася дозволити бомбам перемогти хліб.