Brood is het hoofd van alles.
Dit Russische spreekwoord wijst op het belang van brood als hoofdbestanddeel van cultuur, gastvrijheid en leven. En toen ze werden geconfronteerd met het vooruitzicht de ovens uit te zetten nadat een magazijn met hun voorraad was vernietigd door een Russische luchtaanval, is dat een deel van de reden waarom de in Kiev gevestigde ambachtelijke bakkerij Bakehouse botweg weigerde.
Toen Bakehouse zich tot crowdfunding wendde om hun inspanningen om gratis broden te bakken voor soldaten, ziekenhuizen en ouderen te ondersteunen, trok hun geest de aandacht van de wereldwijde bakgemeenschap en de Knead Peace-project was geboren.
#24for24 van vandaag viert de Хлебосольство (letterlijk "brood en zout", wat "gastvrijheid" betekent) van de wereldwijde bakgemeenschap en de veerkracht van het Bakehouse-team dat weigerde om bommen brood te laten winnen.
