24 FÜR 24

Tag 3

Brot ist der Kopf von allem.

Dieses russische Sprichwort weist auf die Bedeutung von Brot als Grundnahrungsmittel der Kultur, der Gastfreundschaft und des Lebens hin. Und angesichts der Aussicht, die Öfen auszuschalten, nachdem ein Lagerhaus mit ihren Vorräten durch einen russischen Luftangriff ausgelöscht wurde, war dies einer der Gründe, warum die in Kiew ansässige handwerkliche Bäckerei Bakehouse rundweg ablehnte.

Als Bakehouse sich dem Crowdfunding zuwandte, um ihre Bemühungen fortzusetzen, kostenlose Brote für Soldaten, Krankenhäuser und ältere Menschen zu backen, erregte ihr Geist die Aufmerksamkeit der globalen Backgemeinschaft und der Friedensprojekt kneten geboren wurde.

Das heutige #24for24 feiert das Хлебосольство (wörtlich „Brot und Salz“, bedeutet „Gastfreundschaft“) der globalen Backgemeinschaft und die Widerstandsfähigkeit des Bakehouse-Teams, das sich weigerte, Bomben gegen Brot schlagen zu lassen.